有沒有發現我們國家的啤酒度數都很低呢？基本都在8°左右，那為什么啤酒度數低呢？為什么不釀制高一點度數的啤酒呢？大家對這個問題是不是也很好奇呢？

　　一：口味不同。

　　外國的啤酒一般味道特別沖，大多數國人根本就喝不慣。反觀國內，各種飲食的口味，甩外國人幾百條街，各種口味絕美，而啤酒，只是就餐的飲料。就拿燒烤來說，兩串大腰子一擼，一杯冰啤酒來就，喝的就是個感覺，十幾度跟幾度，根本沒啥區別。

　　二：有白酒。

　　中國的白酒文化源遠流長，從20幾度到70幾度的白酒，應有盡有。所以，高度數啤酒，就顯得不是很必要。

　　三：成本問題。

　　我們要知道所謂的啤酒度數，并不是啤酒里面酒精的濃度，而是麥芽汁濃度。我國沒有大面子種植大麥麥芽的習慣，所以，麥芽一般靠進口。而麥芽汁的濃度，跟成本直接相關。低濃度的啤酒，既符合人的口味，又能節約成本，實現更多利潤空間。

　　現在知道為什么我們國家的啤酒度數比較低的原因了吧，不過這種低度的啤酒也剛好符合很多人的需求！