
清代,郭氏春生堂秘制酒成為閩南地區(qū)的藥酒。泉州話有一句俗語:“拳頭燒酒曲”,拳是少林拳,曲是南音,酒就是春生堂藥酒。泉州人唱曲練拳喝春生堂秘制酒,其樂融融,成為當(dāng)時(shí)閩南泉州民間強(qiáng)身健體的休閑文化。
1940年春生堂益壽酒和春生堂秘制酒、傷風(fēng)補(bǔ)酒在福建省工商品展覽會展出后,春生堂品牌系列打開了銷路。產(chǎn)品在沿海地區(qū)十分盛行。沿海地區(qū)屬海洋性氣候潮氣、濕氣影響身體健康,容易引起風(fēng)濕病。春生堂具有防風(fēng)濕、祛風(fēng)濕、舒筋活絡(luò)、增強(qiáng)免疫力、滋養(yǎng)健身有明顯效果,深受消費(fèi)者青睞。當(dāng)時(shí)泉州港成為東方良港,春生堂銷往東南亞一帶。泉州閩南僑鄉(xiāng),許多老華僑回鄉(xiāng)后指名飲用春生堂,泉州當(dāng)?shù)匕傩瞻汛荷米鳛轲佡浻H友的禮品。2004年泉州電視臺的全國獨(dú)特的閩南語講古形式分三集向觀眾講述《春生堂傳說》并結(jié)集泉州南少林傳奇出書正式發(fā)行。
中華人民共和國成立后,春生堂才真正獲得新生并取得長足發(fā)展。1953年公私合營,春生堂郭氏傳人帶著春生堂的秘制工藝和配方合營于泉州市酒廠。由于政府投入資金擴(kuò)大生產(chǎn)設(shè)備,春生堂在保持傳統(tǒng)秘制工藝基礎(chǔ)上,產(chǎn)品質(zhì)量不斷提高,成為泉州地方拳頭產(chǎn)品。
1979年春生堂商標(biāo)獲國家工商局商標(biāo)正式注冊。多年來,春生堂品牌獲得了社會認(rèn)可和榮譽(yù)。先后獲得國家輕工部、北京國際博覽會金獎和福建省人民政府等頒發(fā)的二十多個(gè)獎項(xiàng),這在泉州中小企業(yè)中是很少見的。
2003年企業(yè)改制正式成立泉州市春生堂酒廠有限公司,企業(yè)進(jìn)入一個(gè)新的發(fā)展時(shí)期。企業(yè)全面開始專業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化運(yùn)營。2006年獲得國家商務(wù)部中華稱號并進(jìn)入品牌價(jià)值百強(qiáng)榜。2006年福建省食品質(zhì)量安全達(dá)標(biāo)企業(yè),春生堂品牌榮獲海峽青少年受喜愛的泉州酒品牌100強(qiáng)榮譽(yù)稱號。2009年春生堂釀造技術(shù)獲得福建省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄。
服務(wù)大眾,健康人類是企業(yè)永恒的方針。誠信、共贏是企業(yè)之本。品質(zhì)是春生堂不懈的追求和保證。